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さかな街からの情報発信ページです。旬の食材やおすすめの商品、人気の店舗のお知らせから各種イベント情報まで、いろいろなニュースを日々更新しています。
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■2008年03月の最新情報
| 旬の食材が・・・揃っています！！ |
近海で獲れた「モンコウイカ」や「ヤリイカ」
そして、「ブリ」「ソイ」「メバル」「スズキ」など
魚種も豊富になってきました。
売り切れ御免ですので・・・鮮魚類をお求めの方は、午前中にお越し下さい。
ＡＭ８：３０頃より 順次開店してゆきます。
（2008.03.30）
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| すっかり春めいてきました |
うららかな春の日差しに誘われて、旬のものを探しにさかな街へいらっしゃいませんか？？
若狭地方の名物『焼き鯖』もたくさん店頭に並んでおります。
（2008.03.22）
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| 鮮魚売場も「春」モードに！！ |
春を告げる魚「メバル」を始め 「コウイカ」「ヤリイカ」「サバ」など 売場も、すっかり春モードになってきました。
なかでも、この時期オススメなのが・・・「ヒレグロ」（ベタカレイ）です。
水深２００メートル位の海底に生息する「カレイ」で、ズワイガニやアカガレイの底引き網漁の際、一緒に水揚げされる。
煮付けなどにすると・・・とても美味しいカレイです。
お値段も、安いので 一度お試し下さい。
写真下段が「ヒレグロ」です。
（2008.03.11）
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| 春の訪れと・・・冬の名残りが・・・ |
昨夜からの小雪模様から・・・
一転 青空が広がり
やわらかい春の日差しが・・・
春の訪れと冬の名残りが混在する季節
これから 天候も回復し お出掛けには最適でしょう！！
（2008.03.06）
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